РЯБОВ НА КУХНЕ

Витамин А существует в двух основных формах, и разница между ними принципиальная. 🥕 Ретинол — это готовый витамин А из животных продуктов. Он умеет накапливаться в печени: при длительном избытке организм не справляется, и растет риск токсичности. 🥕 Бета‑каротин — растительный предшественник (провитамин А). Он превращается в активный витамин А не «про запас», а по мере реальной потребности организма, поэтому считается более безопасным вариантом. Обе формы жирорастворимые. Без жиров они почти не усваиваются...

Меня прям выводит из себя, когда все непонятное в организме списывают на возраст. Устала? Возраст. Кожа испортилась? Возраст. Давление скачет? Ну а что ты хотела, возраст. 😡 В феврале этого года мне написала подписчица, Елена, ей 56 лет, о том что она уже лет пять только и слышит в районной поликлинике про то что проблемы ее увы возрастные и даже процитировала местного врача: «.. от них уже землей пахнет, а они все ходят и ходят..» – лично я был прям в гневе! 😡😡😡 На ее месте я бы такое не оставил,...

Сегодня — не про калории и БЖУ. Сегодня — про нос. Да-да, обоняние может работать в спортзале не хуже предтрена (предтренировочный комплекс). Я наткнулся на два исследования, после которых по-новому взглянул на разминку. Спойлер: плитка шоколада и чашка кофе могут стать твоим секретным оружием. Даже если ты их не съешь. Малазийские ученые предложили спортсменам эксперимент — понюхать темный шоколад перед подходом к тренажеру. Они собрали группу мужчин и дали им делать разгибания ног в трёх условиях: вдыхая запах 90% шоколада, 60% молочного или обычной воды...